新西兰梅西大学(中国)创新中心

新西兰梅西大学(中国)创新中心

首页 > 大学科研 > 热点方向 > 健康科技

健康科技

梅西大学致力于促进健康和福祉,而不仅仅是对疾病的治理。 我们在该领域研究的专业知识涵盖了一系列学科和专业,包括食品和营养、运动和锻炼、护理,和毛利人以及太平洋岛屿族裔的健康。随着人口的迅速增长,非传染性疾病也同时增加,这个时代的一大挑战是提供高性价比的医疗保健。我们认为,跨学科的方法是了解21世纪卫生挑战的原因和影响的最佳途径,以便我们共同努力提供具有全球应用价值的实惠、实用的解决方案。

营养
食物、营养和健康之间的联系是我们研究的一个关键方向。特别是在发展中国家,营养对健康而言仍然至关重要。梅西大学的研究人员开发了一种名为ProBioLife的创新技术,将益生菌(含有活菌的补充剂)注入储存在室温下的食物中。因此,营养丰富的超级食品无需冷藏就能送达。我们还与国际发展组织Medicine Mondiale建立了伙伴关系,开发出了可以改善人类营养和降低婴儿死亡率的食品。肥胖和相关疾病导致影响健康和福祉的非传染性因素日益加重。梅西的研究人员首次证明了出生前后营养之间相互作用的重要性,以及父母的饮食行为和食欲控制对孩子长期健康状况的影响。

预防
 梅西大学也是研究哮喘病病因和预防的领导者,每四个新西兰儿童中就有一个患有哮喘病。我们是第一批证明产前接触家畜可以预防哮喘的人。研究结果揭示了,如何通过在家中和工作场所采取简单的补救措施来减少哮喘发作天数,从而与使用昂贵的新药物达到同等的效果。世界卫生组织(WHO)最近采纳了梅西大学的研究结果。目前,一项创新项目正在研究未经巴氏消毒的牛奶是否能保护儿童免受哮喘和其他过敏的影响。
 
人口迅速老化带来重大的健康和经济问题。到2040年,四分之一的新西兰人将超过65岁,超过80岁的人口将翻倍。我们的研究表明,鱼油中的omega-3脂肪酸可以帮助降低随着年龄增长的糖尿病和心脏病风险,尤其是。梅西是首次提出直接证据证明omega-3影响人类代谢血糖和饮食脂肪。我们的研究人员还开发了一种方法,可以在不添加鱼腥味的情况下,在食品中添加高剂量的omega-3。这项技术已经商业化,将被应用到面包和冰淇淋等的食品中。